خلوها تخيس

خلوها تخيس هذا كان شعار الحملة المضادة لغلاء الأسعار في شبرة الخضار في دولة الكويت .
وتخيس باللهجة الكويتية يعني تفسد أو تتعرض للخراب .
والطماط بالاخص هو المقصود بالحملة لأنه وصل لأسعار خيالية في هذه الفترة والناس لا تستطيع الانقطاع عن شراء الطماط وباقي الخضروات فصندوق الطماط وصل الى سعر خمسة دنانير ةنصف بعد أن كان أقل من دينارين . و
وشدة الاشبنت ( الشبت ) بلغ سعره 95 فلس بعد أن كان 25 فلس شفتوا شكثر الفرق وشدة الخضار يا ليتها مثل قبل المسيكينة طاقتها المجاعة يمكن 10 عيدان خضرة بس. لكن ا بصراحة أنا أحب الخضرة وأشتريها حتى لو كانت غالية .
والناس كلها تشتكي خصوصا من غلاء الطماط لانه في أشياء ممكن الاستغناء عنها لكن الطماط يدش في الدقوس اللي لازم يكون مع المكبوس والمطبق والمموش والمعدس وحتى الكشري
ولازم الطماطة تكون موجودة في المرق اللي يجي مع المشخول .
وهم يدش الطماط في اليريش .والمرقوقة والقبوط
والتشريبة هم يبيلها طماط حق المرق

طفل بدرجة ملازم أول

لفت نظري في برنامج شاعر المليون طفل صغيرالله يحفظه يمشي كعسكري متمرس في وظيفته وهو يدق الأرض برجله الصغيرة ، ونادت عليه المذيعة بملازم أول  وقد نسيت اسمه للأسف لم أستغرب في بادئ الأمر فقد ظننته يحب هذا المسمى لكنه بعد أن ألقى قصيدته الجميلة سألته المذيعة عن سرهذا الاسم فقال وهو بالمناسبة طفل يمني :  أنه قد ألقى قصيدته على رئيس الجمهورية اليمنية وهو مرتدي بزة عسكرية برتبة ملازم أول وعندما انتهى من القائها سأله الرئيس ماذا يطلب وكررها عليه مراراً وفي كل مرة يشكر الطفل الرئيس وفي الثالثة تمنى على الرئيس أن يعتمد رتبته العسكرية والتي هي برتبة ملازم ومن هنا جاءت التسمية .

موضة 2010

صار لي فترة مهووسة بالبحث عن الخامات والملابس ، في السابق لم تكن هناك لدي رغبة في البحث عن الموضة أو متابعة ما يحدث في هذا العالم .فعند حاجتي لأي نوع من الملابس أذهب إلى السوق للبحث عن تلك الملابس ولم أكن أذهب لسوق الأقمشة أو البلوكات كما تعرف في الكويت .

وعندما حاولت الولوج إلى هذا العالم وجدت بأنني متأخرة سنوات كثيرة فقد كانت هناك أنواع من الخامات لم أسمع عنها إلا هذه السنه مثل ساتان فاي وهو نوع من الخام يشبه الساتان لكنه يأخذ خاصية التفتا من حيث وقوف الخامة لذا فهي تصلح للسهرات .


وهذا سايت وايد أعجبني كل يوم تلاقين فيه مجموعة جديدة من الملابس والقمصان واللي قلبج يحبه .
picasaweb.google.com/chinawholesaler

معجنات عدة بعجينة واحدة

حلو جوز الهند

المقادير :
500 جم جوز الهند
250 غم سكر
1 بياض بيضة
الطريقة :
يتم خلط جوز الهند مع السكر في بياض بيضة واحدة ويكور .
يتم ادخاله الفرن في ورق زبدة .


http://www.homemade-dessert-recipes.com/coconut-candy-recipe.html

جدول الوقت المستغرق في خبز الكيك

جدول الوقت المستغرق في خبز الكيك :

1. كيكة اسفنجية : 3\4 ساعة .
2. باوند كيك : ساعة كاملة .
3. كيكة الفواكه : 3-4 ساعات يعتمد .
4. كب كيك : نصف ساعة كاملة .

http://www.homemade-dessert-recipes.com/cake-baking.html

كيكة أساسية لمنال العالم

 2 كوب طحين

1 كوب حليب

1- 1\2 1 كوب سكر

3\4 كوب زيت

1 م ك بيكنج بودر

1 م ك فانيليا

هيل - زعفران

5 بيضات

الطريقة :

يخفق السكر مع الزيت حتى يصفر ثم تضاف الفانيليا والبيض واحدة وراء الأخرى .

تضاف المواد السائلة والمواد الجافة بالتناوب على أن يكون الطحين بالآخر حتى تتحكمي بقواام الكيكة .

تدخل الكيكة الفرن بدرجة 180 درجة ولمدة ساعة الاربع بعدها يتم التأكد من نضوج الكيكة بغرز عود أسنان فإذا خرج نظيف من غير أثر فهذا دليل على نضوج الكيكة .
ممكن تنويع هذه الكيكة بالامكان اضافة لها مكسرات أو سمسم أو فواكة حسب الذوق .