كيكة أساسية لمنال العالم

 2 كوب طحين

1 كوب حليب

1- 1\2 1 كوب سكر

3\4 كوب زيت

1 م ك بيكنج بودر

1 م ك فانيليا

هيل - زعفران

5 بيضات

الطريقة :

يخفق السكر مع الزيت حتى يصفر ثم تضاف الفانيليا والبيض واحدة وراء الأخرى .

تضاف المواد السائلة والمواد الجافة بالتناوب على أن يكون الطحين بالآخر حتى تتحكمي بقواام الكيكة .

تدخل الكيكة الفرن بدرجة 180 درجة ولمدة ساعة الاربع بعدها يتم التأكد من نضوج الكيكة بغرز عود أسنان فإذا خرج نظيف من غير أثر فهذا دليل على نضوج الكيكة .
ممكن تنويع هذه الكيكة بالامكان اضافة لها مكسرات أو سمسم أو فواكة حسب الذوق .